Hola Paulina,
Tal vez se pueda continuar en otro hilo, pero me parece que (más allá de gustarme mucho el "full frame" de la 6D), si lo tuyo es fotografía de acción, la velocidad de disparo y foco de la 7D, sumada a la posibilidad de "optimizar" los teles por el sensor APS/C la hacen la opción a considerar.
Y, si podés llegar a la nueva 7Dmk2 (tiene un sistema de foco prácticamente igual a los modelos tope de línea de Canon), mejor todavía!
Por otra parte (al menos mi poca experiencia personal), las cámaras full frame como la 6D, son un poco más exigentes con los lentes, especialmente en los bordes. Eso podría llevarte a tener que hacer una inversión más grande.
Saludos!