Existen los programas que te dividen todo en partes (con o sin corte de archivos en el medio) desde hace mucho. Los llegué a usar en la commodore 64 con disketera, para que te des una idea. De hecho el Backup de DOS ya lo tenía.
El problema con el particionado de backups es que para restaurar el backup precisás de todos los medios/sustratos (DVD, BD, Diskette, etc) y recuperarlos en orden (Inserte disco 1, 2, 3... n). Si uno de los medios se arruinó aunque sea parcialmente, o simplemente se te extravió, adiós backup.
En el backup incremental (no confundir con el particionado, que seria el mencionado mas arriba) haces un backup completo inicial, y después los siguientes sólo backupean lo que cambio entre el último backup y el actual. La ventaja es que el inicial lleva tiempo pero los subsiguientes son más cortos. La desventaja es que para recuperar algo precisás TODO lo backupeado (primero el inicial y luego los incrementales) a menos que seas muy ordenado en tu esquema de backup y sepas positivamente cuando se toco por última vez el objeto/documento específico que querés recuperar, en cuyo caso podes ir al incremental de esa fecha (dependiendo siempre del software e implementacion del esquema de backup... no se si me explico)
En el esquema de backup que uso yo, demora mas el armado del paquete (es manual, yo acomodo las cosas para que ocupen de la mejor manera que puedo en un DVD o lo parto en varios directorios para repartirlo en varios) pero presenta varias ventajas que yo valoro mas que el tiempo perdido en el armado.
1) En caso de que un DVD no funcione o se extravíe, sólo pierdo la información de ese DVD y no me afecta el resto.
2) No preciso de una herramienta de software específicas para el recupero de la informacion. En caso de que mi casa se incendie y solo pueda salir corriendo con la familia y la bolsa de DVD's, puedo recuperar todo con solo abrir el DVD en una pc con windows.
3) En la carátula del DVD escribo la fecha de los subvolúmenes backupeados y ya tengo la info mínima para saber que tengo adentro.
4) En caso de precisar recuperar algo del backup, no necesito rebuscar en orden cual era el numero 1 de n para empezar. Meto el DVD y listo.
Obviamente mi esquema está orientado hacia el restore como algo que se hace seguido (tengo poco espacio en disco asi que recupero cosas cuando las necesito y las llevo a DVD apenas puedo) e incluye mecanismos para minimizar el impacto de las pérdidas en caso de fallo de un medio de respaldo. No es un esquema que sirva para todos, pero me sirve a mi.
La mayoría de los softwares de backup -sino todos- incluyen soluciones de backup completo, incremental, particionado, etc. Son conceptos para nada nuevos.
La mayoría de los softs de control de dispositivos de almacenamiento masivo incluyen alguna solución de backup, que seguramente incorpore estos conceptos, aunque es menos común en dispositivos de lectoescritura (regrabables, como un HD) que en dispositivos de Write-Once/Read-Many (que solo se escriben una vez pero se leen muchas, como el DVD común).
Fijate si la unidad de blu ray trae manual y soft/drivers originales, y si no menciona algo de esto.